VOORGERECHTEN |
|
Oostendse aardappel - grijze garnalen - kruidenkaas |
€ 17,50 |
Rundscarpaccio - Parmezaanse kaas - rucola |
€ 14,00 |
Gebakken scampi - kruidenboter (7 stuks) |
€ 14,00 |
HOOFDGERECHTEN |
|
Vol au vent zwart poot kip - kalfszwezerik - balletjes - champignons |
€ 25,00 |
Coq au vin - zilver uitjes - spekjes - champignons - krielaardappelen |
€ 22,50 |
Gebakken zeetong - slaatje - verse frieten |
€ 30,00 |
Gebakken victoriabaarsfilet - zuiderse ratatouille - rozemarijn krieltjes - kruidenolie |
€ 26,00 |
Kalfsblanket - zilver ui - champignons - aardappelpuree |
€ 22,50 |
Lamsrugfilet - zuiderse groenten - aardappelgratin - rozemarijnsaus |
€ 30,50 |
Varkenstong in Madeira saus - champignons - wortelpuree |
€ 20,50 |
Langouststaart met kruidenboter - gewokte groenten - aardappelpuree |
€ 32,00 |
DESSERT |
|
Chocolade mousse - framboos krokant - coulis - crumble |
€ 10,00 |
Chocolade fantasie - crumble van amandelen - mango coulis |
€ 10,00 |
Appelstrudel - karamelsaus - crumble van amandelen |
€ 8,00 |
KINDERGERECHTEN |
|
Kinderspaghetti |
€ 10,00 |
Kip met cornflake jasje - appelmoes - aardappelpuree |
€ 10,00 |
APERO BOX |
|
Foie blokjes - oude ham - chocolade macaron met appel/foie - gezouten macaron met geitenkaas/vijg - Gijzenzeelse hoevekaas - Italiaanse salami |
€ 15,00 |