string(4) "menu"
 

 

Suggesties

  • Carpaccio van Belgische tomaat met tartaar van zeebaars € 19,50
  • Krokante kip tatsuta op Oosterse wijze € 14,00
  • Gebakken gamba met piri piri saus € 20,50
  • zeeuwse mosselen marinière € 16,50
  • Varkenstong in Madeirasaus met champignons € 20,50
  • Gebakken eendenborst met zwarte bonensaus € 28,50
  • gebakken dorade filet met zalf van bloemkool en botersaus € 28,50
  • gestoomde pladijsfilet met julienne groenten € 23,50

Voorgerechten

  • kroketjes van Breydelham € 14,50
  • Gebakken scampi in de room, kruidenboter, curry of diabolique € 14,00
  • Rundscarpaccio met Parmezaanse kaas € 14,00
  • Huisbereide kaaskroketten € 14,00
  • carpaccio van bresaola met truffelolie € 15,50
  • huisbereide garnaalkroketten € 16,50
  • Torentje van zalm met veldsla en dilledressing € 14,50
  • Wijngaardslakken a la bouguignonne € 14,00
  • groentensoep € 4,50
  • Kreeftensoep € 10,50
  • Consommé van tomaat € 7,50

hoofdgerechten

  • Gebakken gamba's met compote van tomaat en kruidenolie € 32,00
  • Gebakken zeetong (3/1) € 29,50
  • Gebakken zeebaarsfilet met zuiderse ratatouille € 27,50
  • Rib eye met slaatje en frietjes € 28,50
  • Tournedos met slaatje en frietjes € 24,50
  • Steak tartaar met slaatje en frietjes € 18,50
  • gebakken kalfzwezeriken met spitskool, groene asperges en honing mosterdsaus € 32,50
  • gegrilde wrap met Mechelse koekoek en mosterddressing € 24,00
  • Gebakken varkenshaasje met honing mosterdsaus € 22,50
  • Filet pur van Holstein € 35,00
  • Dunne lende van Herford € 34,50
  • Cote a l os van Holstein € 65,00

salades

  • Slaatje met scampi en Japanse kruiden € 19,50
  • Salade van de chef € 24,00
  • Slaatje met gerookte zalm, asperges en ei € 20,50
  • Slaatje met bio geitenkaas in brique deeg € 18,50
  • slaatje met krokante gamba's € 20,50
  • Slaatje met gebakken kip, avocado en mozzarella € 19,50
  • Vegetarische salade met groenten en seitan € 17,00
  • Slaatje met gerijpte ham, mozzarella en noten € 21,00

Snacks

  • Croque Monsieur € 8,50
  • Croque Madame € 9,00
  • Croque Hawai € 9,50
  • Croque speciaal € 10,00
  • Croque met gerookte zalm en brie € 11,50
  • Spaghetti Bolognaise € 11,50
  • Pasta met 4 kazen en Breydelham € 15,50
  • Pasta carbonara € 13,00
  • Wok van scampi en curry € 19,50
  • Pasta met zeevruchten en romige schaaldierensaus € 15,50
  • Vegetarische pasta met groenten, tofu en Parmezaanse kaas € 13,50

desserts

  • Vanille bourbon roomijs natuur € 6,00
  • Vanille bourbon roomijs met vers fruit € 9,50
  • Dame blanche € 7,00
  • Dame noir € 7,50
  • Coupe brésilienne € 7,50
  • Trio van notenijs € 7,50
  • Coupe advokaat € 9,00
  • Warm chocolade gebak met karamelijs € 8,00
  • Gekarameliseerd appeltaartje met vanille bourbonijs € 8,00
  • Parfait van speculoos met baba € 9,00
  • Trio van sorbets € 7,00
  • Chocolade mousse € 6,00
  • Crème brulée € 7,00
  • Ijskoffie € 7,50
  • Vers fruit € 8,50
  • Kinderijsje € 3,50
  • kaasbord € 12,00