string(4) "menu"
 

Voorgerechten

  • Huisbereide garnaalkroketten - Citroen - Peterselie € 19,50
  • Huisbereide kaaskroketten - Citroen - Peterselie € 17,50
  • Rundscarpaccio - Parmezaanse kaas - Rucola € 17,50
  • Scandinavische pizza - zalm gravad lax - zeewier - mojama € 18,00
  • Iberico ham - pesto panna cotta - walnoot - gorgonzola € 19,00
  • Hand gekuist maatje natuur € 6,00
  • Hand gekuist maatje - gerookt - Balegemse - zeekraal € 17,50
  • Gebakken scampi - Kruidenboter / Diabolique / Room € 17,50
  • Mosselen - zeekraal - cider - spek € 15,00

Hoofdgerechten

  • Tournedos "Holstein" - Verse frietjes - Slaatje - Saus € 29,50
  • Rib eye "Black Agnus grain fed" - Verse frietjes - Slaatje - Saus € 36,50
  • Côte à l'os - frietjes - slaatjes - saus naar keuze (2 personen) € 65,00
  • Hamburger van het huis "New Style" (rund of vege) € 26,50
  • Steak tartaar - Frisse salade - Frieten € 25,50
  • Kalfszwezerik -Spinazie – Lente ui – Gerookte aardappel € 36,50
  • Schartongfilet - prei - groene asperge - mosselschuim € 34,50
  • Hang cultuur mosselen - natuur € 28,00
  • Hang cultuur mosselen - witte wijn € 28,50
  • Hang cultuur mosselen - look € 28,50
  • Gebakken zeetong - Slaatje - Verse frieten - Kruidenboter € 38,00

Salades

  • Slaatje gerookte zalm – Gepocheerd ei - Yoghurtdressing € 26,50
  • Slaatje scampi – za'atar kruiden - mediterraanse dressing € 26,50
  • Slaatje geitenkaas "De Volle Maan" € 25,00
  • Slaatje met spek - appel - pijnboompitjes - gepocheerd ei € 24,00
  • Slaatje gepaneerde mossel verse tartaarsaus € 25,50
  • Slaatje Belloterra Iberico ham – kriekbier sorbet – Burrata € 30,00
  • Slaatje met Mediteraanse Focaccio € 24,50
  • Slaatje gedroogde rib eye - witloof - gepekelde radijs € 26,50
  • Slaatje maatjes - rode ui - appel - yoghurtdressing € 24,50

Pasta's

  • Pasta 4 kazen – Italiaanse ham - Parmezaan € 19,50
  • Conchigliette - schelpdieren - zeekraal - limoen - mojama € 25,00
  • Pasta Bolognaise - Gemalen kaas € 14,50
  • Pasta zeevruchten € 25,00
  • Pappardelle - zalm – Groene asperges – kruiden room € 25,00

Kindergerechten

  • Balletjes in tomatensaus - Frietjes of aardappelpuree € 12,00
  • Kip met cornflakes jasje - Appelmoes - Frietjes € 12,00
  • Spaghetti Bolognaise - Gemalen kaas € 12,00
  • Kaaskroketten - Frietjes (1 stuk 8 euro) € 16,00

Dessert

  • Dame Blanche € 11,00
  • Coupe bresilienne € 11,00
  • Dame Noir € 11,00
  • Trio van sorbet - Vers Fruit € 12,00
  • Crème Brûlée € 11,00
  • Chocolade mousse - Coulis - Aardbei - Crumble € 11,00
  • Warm chocolade gebak - crumble - framboos € 12,00
  • Tarte tatin van appel - ahorn - vanille ijs € 12,00
  • Ijskoffie € 11,00
  • Belgische aardbeien - Pistache - Crumble € 12,00
  • Nougat - passievrucht - abrikoos - macaron € 12,00
Middaglunch

Rundscarpaccio - rucola - Parmezaanse kaas - balsamico crème
~
Koolvishaas - prei - tomaat - broccoli - aardappelpuree - botersaus
Dit menu wordt elke werkdag 's middags
(behalve op woensdag) geserveerd.
Dit aan de prijs van € 25 per persoon
← Overzicht